在21世紀的今天,隨著社會分工和產業結構的不斷優化和調整涌現出一大批新興職業,而這些職業由于具備適合當前社會產業結構的調整,發展動力十足,據預測未來的十大高薪職業中,公共營養師也在其中
中央電視臺《焦點訪談》播出的“我國面臨營養師人才饑荒”節目,報道了營養師行業倍受關注,我國營養師嚴重缺乏,按照人口比例目前尚不足4000人,缺口達到500萬,營養師將成為一個龐大的職業群體。2005年10月25日,國家勞動和社會保障部正式公布營養師被列為11種新型職業之一,并被譽為3-5年內炙手可熱的“金飯碗”。南方一些沿海城市,營養師可謂供不應求,月薪達到萬元以上,高級營養師更是緊俏。2010—2025年將出現營養師全球需求高峰,營養顧問是一個高薪職業群體,在臺灣、香港、廣州、北京、上海、深圳等主要城市,中等級別營養師年薪約15~20萬,高級別營養師年薪約30萬,更有一些經驗豐富、專業資深級別的家族健康管理師和營養師,年薪可達50萬以上,甚至更高,可見營養師將是未來的十大高新職業之一。
為什么營養師會成為未來十大高薪職業之一呢?這個回答可以參考衛生部長部長的一句話:“營養治療將是解決慢性病的關鍵!
自古即有“醫食同根、藥食同源”之說,故營養供給和營養治療貴在合理、平衡。衛生部長陳竺提出,未來醫生必須會開兩張處方:一張是針對病情開具的藥方;另一張是膳食和營養素處方。未來的醫生必須具備營養學的知識,針對慢性病,特別要發揮營養治療的作用。將來,讓我們的健康取決于每一天均衡的營養,營養保健食品是時代的需求,也是必然的產物。
如果把健康比作一條河,那么,得了疾病就是這條河流的水被污染了。治療醫學的辦法是在下游打撈垃圾;營養保健的作用是在上游控制污染源頭,營養師是幫助人們預防疾病、行善積德的職業群體,治病是“亡羊補牢”,通過營養來養生保健是“未雨綢繆”。
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